Dominique, notre boulanger nous a envoyé quelques nouvelles de son blé…

Le blé est déjà en épis et n’est pas uniforme

(et oui c’est du bio avec des anciennes variétés…)

blé au 06mai18 - copie DSC02044 - copie

Ca n’empeche pas les pains de cuire tranquillement dans le four pour

arriver tout frais le jeudi à la distribution !

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