Les chèvres préparent leurs vacances d’hiver !

Créé par le 23 nov 2017 | Dans : vie de l'AMAP

Bonjour

Petite info pour cette fin d’année.

La production de fromage de chèvre 2017 touche à sa fin. En effet nous avons commencé à tarir une partie du troupeau. A compter de demain, mercredi 22 novembre, nous n’aurons plus qu’une vingtaine de litres de lait par jour. Ce qui est très peu mais normal.

La production de tomme est arrêtée (pas d’inquiétude il y en reste assez pour tout le monde), celles de yaourts, de faisselles, de fromage blanc sont diminués de moitié (donc pensez à les réserver d’une semaine à l’autre). Ceci afin de favoriser la production de fromages lactiques que vous consommez régulièrement et avoir un stock pour prévoir les réservations de Noël.

C’est pourquoi il faut dès à présent penser à vos fromages pour Noël. Nous sommes conscients que c’est encore loin pour vous. Mais de notre côté, et afin de satisfaire tous nos points de vente jusqu’à Noël, nous vous demandons d’anticiper vos réservations (comme l’année dernière).

Vous pouvez dès à présent nous les adresser par mail si vous le désirez. Nous prendrons les dernières réservations jeudi 30 novembre.

Merci de votre compréhension.

Au jeudi 30 novembre.

 

Chrystelle et Augustin

mobilisation pour le bio !

Créé par le 15 nov 2017 | Dans : actualités

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QUI A GAGNÉ ?

Créé par le 10 sept 2017 | Dans : vie de l'AMAP

Bonjour,
Lors du Forum des associations à Saint Viaud, de nombreuses personnes ont pris le temps de s’arreter sur notre stand pour participer à notre « jeu du panier ». Il s’agissait d’estimer le panier de légumes que Stéphanie, notre productrice nous avait préparé.
Le poids du panier était 9,960KG. Bravo à Brigitte J. qui s’en rapprochait le plus. Elle pourra venir récupérer en cadeau un panier de légumes lors d’une prochaine distribution !
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À VOS AGENDAS !

Créé par le 10 sept 2017 | Dans : actualités

Camille et Alain nous invite à venir découvrir ou redécouvrir leur exploitation

le Samedi 23 Septembre, à 15H…

Porte ouverte la Maillerelle - copie

C’est ce week end !

Créé par le 01 sept 2017 | Dans : vie de l'AMAP

Affiche forum 2017

Laurent, notre apiculteur !

Créé par le 28 août 2017 | Dans : vie de l'AMAP

Laurent ROBART est disposé à ouvrir son exploitation à celles et ceux qui sont intéressés pour découvrir les modalités de la récolte et de la production de son miel en le suivant une journée entière. 

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Il propose trois moments différents dans la saison correspondant aux phases successives du processus :

  • La récolte de printemps, en avril
  • La récolte d’été, en juillet
  • L’hivernage, en octobre.

Une journée de récolte du miel se déroule en deux étapes :

  • La récolte des hausses dans les ruches le matin
  • L’extraction et la filtration du miel l’après-midi

L’hivernage consiste en la récupération des ruches à l’automne et leur préparation pour la saison suivante.

Vous pouvez opter pour l’une des trois périodes au choix. Vous accompagnerez l’apiculteur en tenue dans les différentes étapes de la récolte ou de l’hivernage.

Le nombre de tenues de protection étant limité, la visite est accessible à un maximum de trois personnes par jour. Les enfants présents, équipés de tenue de protection, seront sous la responsabilité de leurs parents.

Dans un premier temps, dites-nous par mail a amappaimblotine@yahoo.fr si vous êtes intéressés en précisant vos jours de disponibilité et nous organiserons les visites en tenant compte de la météo qui doit être favorable.

André votre référent MIEL

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livraison viande de porc

Créé par le 28 août 2017 | Dans : distributions / permanences

Du porc est prévu pour fin septembre. Vous pouvez réserver dès à présent.
Attention, le porc est petit.
Bonne journée
Chrystelle

livraison viande de boeuf

Créé par le 25 août 2017 | Dans : distributions / permanences

Livraison de viande de veau et de bœuf bio jeudi 21 septembre.
Vous pouvez commander par mail ou sur le cahier de Stéphanie
ou par tél : 06 19 83 15 79.
Amitiés à tous,
Alain et Camille.

p’tit coup de pouce !

Créé par le 24 août 2017 | Dans : actualités

Pauline, amapienne et référente Tisanes lance une nouvelle activité professionnelle d’animatrice nature indépendante :  »Marmaille et Pissenlit »
Marmaille et Pissenlit c’est quoi ?
C’est une structure qui propose sur le pays de Retz des balades nature, des ateliers thématiques (jardin notamment) et des stages buissonniers pour les enfants. Sera développé ensuite des mini-camp enfant et des bivouacs adultes. L’objectif est de se reconnecter à la nature en vivant et partageant une expérience à son contact. Prêts à tenter l’aventure ? Alors voici le programme pour septembre et octobre :

- 4 balades nature : nocturne, plantes sauvages comestibles*, voyage artistique, et après-midi sensoriel,
- 5 ateliers au jardin* : 2 ateliers enfants et 3 pour adultes (reproduction de graines, compost et vannerie),
- et un stage buissonnier* la 1ère semaine de vacances de la Toussaint pour les 6-12 ans.
programme sept-oct MetP-1 - copie
* ces activités se déroule à la ferme « le sens des simples » à Pornic, où Mathilde nous ouvre son champ et plus encore… De beaux moments de partage en perspective !
Le tout toujours à prix libre, sur inscription et en petits groupes. N’hésitez pas à partager autour de vous

Pauline Lorent
Animatrice nature de Marmaille et Pissenlit

marmaille-et-pissenlit@retzien.fr
06 65 53 86 92

AUTREMENT (AVEC DES LÉGUMES)

Créé par le 14 juil 2017 | Dans : actualités

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Avez-vous déjà entendu parler du film documentaire AUTREMENT (AVEC DES LÉGUMES) d’Anne Closset ?

Dans la mouvance de Demain et En Quête de Sens, Autrement montre qu’existent déjà aujourd’hui des solutions concrètes pour transformer nos sociétés vers des modèles plus durables et plus justes.

A travers le mouvement des C.S.A. (les AMAP en France, GASAP en Belgique, ZMAG en Croatie, Teikei en Chine…),  partout en Europe et dans le monde des réseaux de citoyens tissent de nouveaux liens entre « consommateurs » et agriculteurs.
En remettant l’humain au centre de leurs échanges, en s’engageant ensemble à faire évoluer leurs pratiques, ils inventent une autre façon de produire et de se nourrir, économiquement et écologiquement durables, socialement équitable.
Une autre façon de vivre ensemble !

Vous voulez susciter un débat sur le sens de leur engagement parmi les adhérents de votre AMAP ou recruter de nouveaux membres ?
Sensibiliser le grand public aux grands enjeux agricoles et alimentaires d’aujourd’hui et de demain ?
Ou tout simplement montrer un bel exemple d’initiative citoyenne pour un avenir meilleur ?

Vous pouvez organiser une PROJECTION-DÉBAT à l’occasion de la FÊTE DES POSSIBLES DU 18 AU 30 SEPTEMBRE et l’inscrire sur la carte des 2000 évènements attendus à cette occasion !
La Fête des Possibles est proposée par 70 organisations œuvrant pour une transition sociétale citoyenne: La Nef, Enercoop, Artisans du Monde, Alternatiba, Terre de Liens, le mouvement inter-régional des AMAP…
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LA FÊTE DES POSSIBLES: http://fete-des-possibles.org

POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE FILM AUTREMENT (AVEC DES LÉGUMES), VOIR LA BANDE-ANNONCE : http://www.athanor-production.be/content/autrement-avec-des-l%C3%A9gumes/14-0
POUR ORGANISER UNE PROJECTION : http://www.athanor-production.be/content/organiser-une-projection-de-autrement/14

Pour toute question ou précision, pour un lien de visionnage, n’hésitez pas à me contacter !

Amapicalement,

Olivier Lavielle
Membre de l’AMAP La Pradieuse (Paris)
06.49.98.78.12

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